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期間: 【2021/4/16（金）】初出場で快挙！唐揚げ専門店「からあげの鉄人」の“塩からあげ”が『塩ダレ部門金賞』と『New Wave賞』でダブル受賞しました。

内容: 株式会社モンテローザが、一般社団法人日本唐揚協会が主催する【第12回からあげグランプリⓇ】に初エントリーし、自社が運営する唐揚げ専門店「からあげの鉄人」の“塩からあげ”が『塩ダレ部門金賞』と『New Wave賞』でダブル受賞しました。
数ある唐揚げの名店の中から、「からあげの鉄人」の商品を選んで投票いただき、ありがとうございました。
心より感謝申し上げます。今回の受賞を励みに、これからもお客様に喜んでいただける美味しい“からあげ”を開発してまいります。

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金賞受賞の“塩からあげ”について
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＜商品の特徴＞
唐揚げ専門店「からあげの鉄人」の“塩からあげ”は、天日塩と極出汁(てんぴじおときわみだし)が味の決め手です。当社のからあげの鉄人各店(春日部西口駅前店、久米川南口駅前店、高円寺南口駅前店)では、お客様に美味しく召し上がっていただくため、熱々の“揚げたて”を提供しています。さらに、コロナ禍におけるテイクアウトやデリバリーのニーズの高まりをうけて、時間が経って冷めてしまっても美味しく食べられる“からあげ”を目標に試行錯誤を重ね、素材の味を活かしつつ、ジューシーで、やわらかい食感が長持ちする“からあげ”を開発しました。当社の“塩からあげ”は、レモンサワーやビールなどのお酒との相性が抜群です。この機会に是非ともご賞味ください。

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ブランド	からあげの鉄人からあげの鉄人＠魚民

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